
Диета при гастрите – это лечебная диета для тех, кто страдает повышенной кислотностью. Этой диете нужно уделять особое внимание.
Диета при гастрите. К ней нужно отнестись очень серьезно. Нужно готовить пищу так, чтобы обеспечить покой больному органу, обеспечить меньшее выделение желудочного сока.
Напитки: чай с молоком, какао с молоком или цикорий.
Хлебные изделия: черствый белый хлеб. галетное или не жирное печенье.
Закуски: не острый твердый сыр, масло сливочное или сырное, отварное мясо, не жирная ветчина, нежирная копченая рыба.
Молочные продукты: обезжиренное молоко, кефир, йогурт, свежий не кислый творог, простокваша, сыворотка.
Супы: разные супы, на мясном, грибном или рыбном бульоне, с мелко рубленными овощами или суп – пюре. Запрещается строго алкоголь.